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zoom RSS テーマ「ラーメン」のブログ記事

みんなの「ラーメン」ブログ

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"しなそば屋" で 豚そば #ラーメン #ランチ 麺は手打めん( #宇都宮市 #ベルモール )
突然映画の話題ですが、「沈黙−サイレンス−」を宇都宮ベルモールにあるTOHOシネマズで観ました。若い頃に大きな衝撃を受けた遠藤周作先生の小説の映画化です。マーティン・スコセッシ監督が丁寧に作り込んだ映画の存在感に圧倒されましたが、キャスティングでもキリシタンを弾圧する側である井上筑後守をイッセー尾形氏が、腹黒い悪役と一見ひょうきんな二面性を味わい深く巧妙に演じ、思わず引き込まれてしまいました。世界に通用する映画俳優としてこれから大いに注目されることでしょう。 話はがらっと変わり、映... ...続きを見る

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2017/01/26 22:19
"ラーメン豚珍" 二郎系 ( #宇都宮市 ) #ラーメン
ラーメン 豚珍(とんちん)小ラーメン に無料野菜トッピングでいただきました。お店の方は、ニンニクのトッピングも勧めてくれましたが、残念でしたが次の日仕事もあり遠慮させていただきました。#宇都宮 #ラーメン 豚珍(とんちん)小ラーメン に無料野菜トッピングでいただきました。お店の方は、ニンニクのトッピングも勧めてくれましたが、残念でしたが次の日仕事もあり遠慮させていただきました。#宇都宮 カフェラッタさん(@cafeblo_tochigi)が投稿した写真 - 2017 1月 14 6:... ...続きを見る

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2017/01/16 08:04
"景勝軒" の #つけ麺 #ラーメン ( #宇都宮 簗瀬町店) #ランチ
"景勝軒" の #つけ麺 #ラーメン ( #宇都宮 簗瀬町店) #ランチ  仕事で昼時を逃して腹が減ったなと思いながらの帰り道、車を国道4号線沿いに走らせると、左手に赤い「景勝軒(けいしょうけん)」の看板が目に入ったので、左折し駐車場へ。入店すれば入口に自販機が出迎えてくれます。 らーめんとつけ麺のメニューボタンが、ほぼ同じ割合で配置されていて両者互角の戦いです。しばらくボタンとにらめっこをしたあと、選んだのはつけ麺「上州もりそば」です。  景勝軒がうどんが名物の群馬県の発祥と思うと、もっちりとした太麺とうどんが重ねってきます 鶏ガラがらしっかりとられた出汁をベ... ...続きを見る

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2016/11/03 21:14
”丸源ラーメン" 熟成醤油にくそばのラーメン セット (宇都宮市 御幸ヶ原店) ランチ
”丸源ラーメン" 熟成醤油にくそばのラーメン セット  (宇都宮市 御幸ヶ原店) ランチ 丸源おすすめチャーハン餃子セットは 肉そば 丸源餃子 鉄板玉子チャーハン の組み合わせ ...続きを見る

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2016/08/24 21:52
“鶏そば ヒバリ の鶏つけめん” ( #宇都宮市 池上町) #ラーメン #ランチ  
“鶏そば ヒバリ の鶏つけめん” ( #宇都宮市 池上町) #ラーメン #ランチ   「鶏そばヒバリ」  鶏に惚れ込み、20時間丁寧に炊き上げ、「鶏の恵み」をラーメンスープに凝縮。 この日のランチは「鶏つけめん」 にしました。極太平打ち麺にからまる濃厚スープ ...続きを見る

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2016/06/08 21:06
“琵琶池ゴルフ倶楽部 レストラン” 「味噌豆乳ラーメン」ランチ (栃木県大田原市 )
“琵琶池ゴルフ倶楽部 レストラン” 「味噌豆乳ラーメン」ランチ (栃木県大田原市 ) 冬のゴルフともなると、ランチはあったかいメニューが恋しくなります。 そこで、珍しさにも誘われて、「味噌豆乳ラーメン 半ライス デザート付」を注文しました。 このラーメン、ゴマと豆乳と味噌の相性が抜群です。 ...続きを見る

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2016/01/11 21:12
“麺屋虎龍(コタツ)” で濃厚豚骨ラーメン&チャーシュー丼ランチ (宇都宮市清原)
“麺屋虎龍(コタツ)” で濃厚豚骨ラーメン&チャーシュー丼ランチ (宇都宮市清原) 麺屋虎龍(コタツ) とは力強いネーミングです。久留米ラーメンということですが、よく聞く「博多ラーメン」も久留米ラーメンが発祥という説もあるそうです。 黒々としたどんぶりは「濃厚豚骨ラーメン」を引き立てます。 そして、麺は九州系のストレート細麺です。 ...続きを見る

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2015/07/17 07:49
“ラーメン 波の花 ” 夜の部は唐揚げとスパークリングワインがいけます (栃木県宇都宮市 戸祭) 
“ラーメン 波の花 ” 夜の部は唐揚げとスパークリングワインがいけます (栃木県宇都宮市 戸祭)  前回 「“波の花” のトマトチーズラーメン  (宇都宮市戸祭) 化学調味料ゼロ」 という、紹介をさせていただきましたが。 夜の部が、またいいです。 塩と味付けにこだわった揚げたての「鶏の塩唐揚げ」は言うことなし、これに合うお酒としてご店主が選んだのが、ロゼのスパークリングワイン「サンテロ・ピノ・ロゼ・ヴィノ・スプマンテ」。 辛口のキリッとした味わいで、唐揚げに合うのはもちろん、気持ち良く酔わせてくれます。 ...続きを見る

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2015/07/04 09:16
“プレステージカントリークラブ” 「陳 健一の担担麺」” ゴルフランチ(栃木県栃木市)
“プレステージカントリークラブ” 「陳 健一の担担麺」” ゴルフランチ(栃木県栃木市) この日ランチは鉄人シェフプロデュースによるスペシャルメニュー「陳 健一の担担麺」をいただきました。 元々好物なメニュー、しっかり味わいました。 ...続きを見る

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2015/03/14 21:27
“波の花” のトマトチーズラーメン  (宇都宮市戸祭) 化学調味料ゼロ
“波の花” のトマトチーズラーメン  (宇都宮市戸祭) 化学調味料ゼロ →クリックここにも、記事をアップしました。 化学調味料添加ゼロ、無化調(=化学調味料を使わない)ラーメン店です。 さて、本日は濃厚海老トマトチーズラーメンを注文しました。 トマトの存在感も出ていて、トマト味好きの小生の好みです。 麺は中太麺が通常使用で、麺が無くなってからもスープだけでも美味しくいただけます。 ...続きを見る

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2015/02/28 15:24
"ラーメン山岡家 テクノポリスセンター店" 特製味噌ラーメン 中盛 (宇都宮市 ゆいの杜)
"ラーメン山岡家 テクノポリスセンター店" 特製味噌ラーメン 中盛 (宇都宮市 ゆいの杜) 冬に車で走ってると、山岡家さんの看板を見てつい立ち寄りたくなります。 ...続きを見る

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2015/02/17 21:42
“麺屋武蔵 芝浦別巻”の武蔵つけ麺 (東京都港区芝浦) ラーメン つけ麺
“麺屋武蔵 芝浦別巻”の武蔵つけ麺 (東京都港区芝浦) ラーメン つけ麺 武蔵つけ麺別巻仕立て の中をいただきました。 濃厚かつ少し甘めのつけ汁に、特徴があります。それでいて、スープの上に浮いている山椒などのスパイスが効いていて、絶妙な甘辛なスープに仕上がっています。 角煮やチャーシューが思いっきり満腹感を出してくれます。さらに、追加料金なしで麺の量が選べ、思いっきりお腹を空かせて行っても対応できるお店です。 ...続きを見る

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2015/02/11 23:43
“横浜家系ラーメン 壱六家(いちろくや)” (東京大森店 ) ねぎチャーシュー おすすめ
“横浜家系ラーメン 壱六家(いちろくや)” (東京大森店 ) ねぎチャーシュー  おすすめ 人気のラーメン店です。 自販機で食券買って、外で10分ほど待って席につけました。 すごく悩んだ末、ねぎチャーシュー並 を注文しました。 ...続きを見る

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2014/12/03 22:48
らーめん酒場 “やったります” (宇都宮市 本町)ハイブリッド居酒屋
らーめん酒場 “やったります” (宇都宮市 本町)ハイブリッド居酒屋 一軒で居酒屋とラーメンが楽しめるので、お店を移動せずにシメのラーメンまでいけるというコンセプトでしょうか。どっかり腰を下ろして飲む人にはいいですね。 ラーメンの方は、濃くがあってもさらっといただけるので〆にはちょうどいいと思います。 店内はすっきりモダンな感じです。 ...続きを見る

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2014/11/06 00:22
明大前 “麺屋壱○壱 (イチマルイチ)” ラーメンとつけ麺 (東京世田谷区)
明大前 “麺屋壱○壱 (イチマルイチ)” ラーメンとつけ麺   (東京世田谷区) お客さんがいつも入れ替わり、繁盛しているお店です ...続きを見る

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2014/08/03 07:46
G系 ラーメン “豚珍 とんちん”    (宇都宮市 柳田街道 ) 
G系 ラーメン “豚珍 とんちん”    (宇都宮市 柳田街道 )  ♪ツイッターTwitter @cafeblo_tochigi ♪♪フォロー歓迎です♪ ...続きを見る

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2014/04/08 22:18
平日の夜限定“満天屋“ ニラ豚ラーメンしょう油と餃子 (宇都宮市 御幸町)
平日の夜限定“満天屋“ ニラ豚ラーメンしょう油と餃子 (宇都宮市 御幸町) 平日の夜限定で「やみつき御三家らーめん」と称しまして  酸辣味噌らーめん780円、ふわとろ辛玉らーめん(味噌830円  醤油780円)、 今回注文した、 ニラ豚らーめん(味噌780円・醤油700円)です。 ...続きを見る

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2014/03/16 23:16
“ラーメン ねぎっこ”「完熟とまと野菜ラーメン」 (宇都宮市 競輪場通り)
“ラーメン ねぎっこ”「完熟とまと野菜ラーメン」 (宇都宮市 競輪場通り) とんこつスープのみそ味に、トマトスープの甘みと酸味を加えトマト感を出した一杯とのこと。 最近はラーメンにヘルシーさを求めてしまいがちです。 ...続きを見る

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2014/03/06 00:26
ランチパスポート “大王飯店” ねぎチャーシュー麺 (宇都宮市) ラーメン
 ランチパスポート “大王飯店” ねぎチャーシュー麺  (宇都宮市) ラーメン スープは鶏ガラ系の正統派ですが、適度なピリ辛のねぎチャーシュー麺です。 特徴的なチャーシューは、ほろほろと崩れるほどの柔らかさです。 ...続きを見る

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2014/02/23 00:21
 “らーめん屋おぎの” の野菜ラーメン と 餃子 ( 栃木県 宇都宮市 )
 “らーめん屋おぎの” の野菜ラーメン と 餃子 ( 栃木県 宇都宮市 ) 野菜ラーメンと餃子を注文しました。 長年まもり続けたスープは、だしが絶妙にブレンドされています。 醤油ベースでもこってり感があり、それが満足感を生み出します。 ...続きを見る

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2014/02/20 22:29
“江戸一 季節限定 味噌野菜ラーメン” ( #宇都宮市 )#ラーメン
“江戸一  季節限定 味噌野菜ラーメン” ( #宇都宮市 )#ラーメン つけ麺で人気のあるお店ですが、ラーメンも美味しいです。 野菜をとりたいと思い味噌野菜ラーメン \850 にしました。 味は味噌ラーメンの中でも、コクがある方だと思います。 ...続きを見る

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2014/01/09 23:41
“ジパング軒 ” ラーメン ジパング麺 ( 宇都宮 駒生)
“ジパング軒 ” ラーメン ジパング麺 ( 宇都宮 駒生) ニンニクをたっぷり入れた煮玉子ジパング麺、背脂もしっかり存在感を出していますが、しつこさはなくこってり系初挑戦という方にもお勧めです☆ ...続きを見る

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2013/12/31 10:10
中華料理 “輝皇(きこう)”店長おススメ 「もつ麺」 ( 宇都宮市 戸祭)
 中華料理 “輝皇(きこう)”店長おススメ 「もつ麺」 ( 宇都宮市 戸祭) 店長オススメ!が “もつ麺ラーメン” とは不思議な感じですが、 このお店は居酒屋串かどさんの中華料理部門なのでもつ煮の味には自信があるはず。 ということで、早速注文。 国内産 豚モツをじっくり煮込んだもつ煮風の味噌ラーメン  とのことですが、これがかなりいける味です! モツ鍋のシメがにラーメンいれるわけなんで、これもありかとは思います。 もちろん、ラーメンの感想は個人的意見です。。 ...続きを見る

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2013/12/04 23:45
“みやこ家”の 石焼濃厚つけ麺 ( #栃木県宇都宮市 )
“みやこ家”の 石焼濃厚つけ麺 ( #栃木県宇都宮市 ) 石焼のつけ麺とは、気になる名前です。 つけ麺好きの小生としては、立ち寄らずにはいられません。 注文は、濃厚つけめん 大盛\940 つゆはグツグツの状態で、出てきます。 ...続きを見る

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2013/11/29 22:45
“中華そば つけ麺 村岡屋”( 宇都宮市 西原) ラーメン #ramen
“中華そば つけ麺 村岡屋”( 宇都宮市 西原) ラーメン #ramen      人気のつけ麺店です。宇都宮でつけ麺の話題が出たら、必ず出てくるお店です。 特製つけ麺 濃厚魚介系スープの濃さもちょうどいいですね。 麺は極太で、チャーシューもトロッとしていてとてもバランスがとれていると思います。 ...続きを見る

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2013/11/17 10:02
“幸麺”「胡麻味噌つけめん ピリ辛」 ( #宇都宮市 戸祭元町) #ラーメン #つけめん
“幸麺”「胡麻味噌つけめん ピリ辛」 ( #宇都宮市 戸祭元町) #ラーメン #つけめん 栃木県でラーメンランキングをすれば、上位に入るラーメン店です。 この日は、胡麻味噌つけめんつけ麺を注文しました。 さすがは味噌にこだわりを持つ店です、いいお味です。 盛りつけも、とても綺麗です。 ...続きを見る

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2013/11/06 21:50
"ノートン(NOTON)"の濃厚豚骨 #ラーメン (宇都宮市鶴田町) #豚骨
"ノートン(NOTON)"の濃厚豚骨 #ラーメン (宇都宮市鶴田町) #豚骨 「北関東の豚骨ラーメンの歴史を変える」がコンセプト 濃厚に見えるスープですが、脂ではなく骨や髄で濃厚さを生み出したスープと、低加水細麺・多加水中細麺の2種の麺で作り上げる豚骨ラーメンということで、濃豚ラーメンを注文、美味しかったので、替え玉も注文です ...続きを見る

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2013/10/30 21:03
“めん徳 二代目 つじ田(つじた) 味噌の章”の味噌 #ラーメン (千代田区 #神田 小川町)
“めん徳 二代目 つじ田(つじた) 味噌の章”の味噌 #ラーメン (千代田区 #神田 小川町)   平日のお昼時はとても混んでいるということですが、祝日だったので待たずに入れました。 味玉入り味噌ラーメンを注文。絶妙なトロッとした黄身がそそります。 こだわりの味噌をベースにスープはこってり、甘めに仕上がっています。 お好みで青のりがかけられますが、これがアクセントとなり味に変化をつけてくれます。麺は写真のとおり、黄色ちぢれ麺です。 ラーメンは好みでしょうが、気が付くと麺とスープがちょうど無くなっていました。ご馳走様でした。 ...続きを見る

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2013/10/26 17:48
“俊麺 なが田”の「豚骨魚介のつけそば」  (宇都宮市不動前) #ramen
“俊麺 なが田”の「豚骨魚介のつけそば」  (宇都宮市不動前) #ramen つけ麺も好きなので、時々寄らせていただきます。 豚骨魚介のスープは、しばらく経つとまた行きたくなる くせになる味です ...続きを見る

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2013/10/21 20:09
焼肉とビールを注文せずに「カルビラーメンとビビンバ」を食す “うし屋さん”(宇都宮市下戸祭)
焼肉とビールを注文せずに「カルビラーメンとビビンバ」を食す “うし屋さん”(宇都宮市下戸祭) 休肝日に何を食べるかは、悩みどころですが 焼肉もビールもオーダーしないと心に決めて、“焼き肉 うし屋さん”を訪問することに。 前回のレポート  http://cafeblo.at.webry.info/201308/article_10.html オーダーしたのは、カルビラーメンとビビンバ(スープ付)です。 ...続きを見る

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2013/10/01 22:02
“麺 cafe 創作まぜそば くるり” の「たんたんまぜそば」  (宇都宮市大曽)
“麺 cafe 創作まぜそば くるり” の「たんたんまぜそば」  (宇都宮市大曽) お店の名前からしてユニークです。注文はたんたんまぜそば\700 麺はこんな感じ。太麺モッチリが好きな方にはお勧めかと思います ...続きを見る

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2013/09/12 23:17
“支那そば竹風(しなそばちくふう)”のラーメン (宇都宮市平出町 新4号バイパス沿 )
“支那そば竹風(しなそばちくふう)”のラーメン (宇都宮市平出町 新4号バイパス沿 ) 男子でも注文出来る「レディースセット」\950が お得です。 「お好きなラーメン」が選べます。そこで、担々麺を選択。 麺はこんな感じ。 ...続きを見る

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2013/08/23 22:45
本格 “横浜家系ラーメン 元町家のとんこつ醤油” (宇都宮市池上町)
本格   “横浜家系ラーメン 元町家のとんこつ醤油” (宇都宮市池上町) 飲んだら定番のラーメンで〆。 悩んだあげく、とんこつスープ、こってり系ネギラーメン。 正解でしたごちそうさま ...続きを見る

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2013/08/08 08:23
超あっさり「冷しざる中華(つけめん)」 “らーめん 右京” (宇都宮市野高谷町)
超あっさり「冷しざる中華(つけめん)」  “らーめん 右京” (宇都宮市野高谷町) 右京といえば、完熟味噌らーめんですが、 夏はやっぱり冷し系も食べたくなります。 ...続きを見る

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2013/07/03 00:02
完熟味噌ラーメン満天家の “ベビースターラーメン?” (宇都宮市御幸店)
完熟味噌ラーメン満天家の  “ベビースターラーメン?”    (宇都宮市御幸店) (続)完熟味噌ラーメン満天家    前回のレポートhttp://cafeblo.at.webry.info/201303/article_3.htmlの続編です。 レジを打ってくれた女の子はとても感じの良いお嬢さんでした。 写真を撮っていると「それ、面白いですよね」と明るい笑顔をいただきました 満天屋さんの麺を使っているので、もちろん美味しかったです。 ...続きを見る

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2013/06/08 00:02
「スープ投入時一気に沸騰 !」 石焼らーめん “火山 KAZAN” (宇都宮市)
「スープ投入時一気に沸騰 !」 石焼らーめん “火山 KAZAN”   (宇都宮市) 石焼野菜らーめん(とんこつ)を注文。 300℃以上に熱せられた石鍋には麺、野菜、具が入れられ、そこにスープを加えると“噴火”インパクトあります。 ...続きを見る

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2013/05/22 07:30
炙りチャーシュー&和風豚骨醤油 “中華そば 櫓屋(やぐらや)” (宇都宮市)
炙りチャーシュー&和風豚骨醤油   “中華そば 櫓屋(やぐらや)” (宇都宮市) 炙りチャーシューは、とろっとしていて香ばしく、インパクトがあります。 櫓そば \750 店の作りも、雰囲気があります。 ...続きを見る

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2013/05/16 23:29
“和の中” 「医食同源 内モンゴル岩塩ラーメン」 (宇都宮市駒生町)
  “和の中”    「医食同源 内モンゴル岩塩ラーメン」     (宇都宮市駒生町) 漢方の食材と野菜から味を取り、内モンゴルの塩を使って作りあげたスープは絶品です。 いつの間にかスープを飲み干し、それが身体に染み込んだ感じがします。 ...続きを見る

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2013/05/11 17:49
ラーメン ねぎっこ “野菜つけめん” (宇都宮市今泉町)
ラーメン ねぎっこ “野菜つけめん”  (宇都宮市今泉町) この店は野菜系ラーメンが充実しているので、野菜を取りたいと思った時にもお勧めの店です。 “野菜つけめん&焼き餃子セット”を注文しました。 ...続きを見る

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2013/05/02 16:40
黒いっ!「ごま味噌ラーメン チャーハンセット」”めん工場 岡本店”        (栃木県宇都宮市)
黒いっ!「ごま味噌ラーメン チャーハンセット」”めん工場 岡本店”        (栃木県宇都宮市) めん工場という不思議な名前につられ店に入ったものの、メニューを眺めて品数の多さに注文を迷ってしまいました。お店の人が良く出るというので ごま味噌ラーメンのチャーハンセットを注文 ...続きを見る

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2013/04/19 11:32
宇都宮とんこつラーメン 「風の杜」(栃木県宇都宮市下戸祭)
宇都宮とんこつラーメン 「風の杜」(栃木県宇都宮市下戸祭) ”宇都宮とんこつ”? 本場博多とんこつは、醤油系あっさりラーメンに慣れた北関東の人にはくせが強く、飽きられるのではと考えた店主が日々研究しながらたどり着いた味らしいです。 さてその味は?というと、確かに見た目よりあっさりで、とんこつの香りは抑えられ、なめらかなスープを飲んでいるような感じで塩味も抑えられてます。写真は、”黒風”というこってり系ですが豚骨系ラーメンの中では食べやすいと思います。店構えも落ち着いた感じで、夜遅くまで”宮っこ”がラーメンをすすっております。 麺は細麺ストレート... ...続きを見る

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2013/04/05 12:41
栃木県名物 (佐野ラーメンと宮餃子)が同時に食べられるお店”栃木軒” 栃木県宇都宮市竹林町
栃木県名物 (佐野ラーメンと宮餃子)が同時に食べられるお店”栃木軒” 栃木県宇都宮市竹林町 青竹手打中華そばが源流の佐野ラーメンが宇都宮でも食べられます ご店主は本場佐野の”森田屋総本店”で修行されたそうです。麺は中太ちぢれ麺といったところです。スープはあっさり系宮餃子は大き目なので、3つにしました。見た目もなかなか素敵です ...続きを見る

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2013/03/28 07:56
完熟味噌ラーメン満天家 御幸店(宇都宮市)
完熟味噌ラーメン満天家 御幸店(宇都宮市) 「宮みそ」と「しもつけ野菜」にこだわった、満天家さんが御幸町に出店 (続編)はこちらで ⇒ http://cafeblo.at.webry.info/201306/article_4.html野菜を採りたかったので、味噌タンメン生姜ドレ付き(\850)を注文生姜ドレッシングを野菜にかけるといっそうおいしくいただけます焼き餃子にするか迷いましたが、カリカリ満天揚げ餃子(\230)を注文開店直後で店内もとても華やかでした。開店記念クーポン券ゲット 野菜たっぷりラーメンでしたら、... ...続きを見る

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2013/03/05 11:35
ラーメンと餃子の美味しい店 ”いっぷく亭”
ラーメンと餃子の美味しい店 ”いっぷく亭” おいしいラーメン店(宇都宮市小幡1丁目)の紹介です。いつもお世話になっている”いっぷく亭”の3種類のラーメンと餃子を紹介します。ご店主は、ラーメンを愛し探求心のある方です。さっぱりとしたラーメンが中心なので、どなたにも満足していただけると思います。ごま辛ラーメン(\650)にしらがねぎ(\150)のトッピング。角煮塩ラーメン(\750)。みそラーメン(\650)に煮卵(\100)のトッピング。宇都宮定番の餃子。 ※月、火は定休日のようです。値段等も間違いがあるかもしれませんので、... ...続きを見る

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2013/02/28 11:50

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